Doch eine neue Aufgabe wartet auf ihn: Ende Januar wird er die Leitung des Würzburger Caritasverbandes übernehmen. Er ist dann verantwortlich für das soziale und caritative Tun der katholischen Kirche in ganz Unterfranken. Burkard Vogt hat sich mit ihm über seine Zeit in Kleinostheim und seine zukünftige Aufgabe unterhalten.
Verabschiedet wird Clemens Bieber am Sonntag, den 10. Januar um 15 Uhr mit einer Messfeier in der Pfarrkirche St. Laurentius in Kleinostheim. Anschließend findet ein empfang in der Schultrunhalle statt.