Er empfing die Priesterweihe am 29. Juni 1974 in Zagreb. Nach insgesamt zwölfjähriger Tätigkeit als Kaplan und Pfarrer in seiner Heimat war Levak von 1987 bis 1989 Krankenhausseelsorger in Leverkusen-Wiesdorf (Erzbistum Köln). 1989 wurde er Kroatenseelsorger in Aschaffenburg. Seit 1993 ist Levak zudem Kuratus der Kuratie Gailbach.
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